| Visitas
de colegios en Agrupalmería
La pasada semana tres colegios de la provincia
de Almería han visitado las instalaciones de Agrupalmería.
En total más de 150 niños y jóvenes
han tenido la oportunidad de conocer in situ parte del
proceso de comercialización de nuestros productos hortofrutícolas
y saber algo más acerca del llamado "Milagro almeriense".
El Ayuntamiento de Almería
ha sido el impulsor de estas visitas. En ellas los estudiantes
han podido ver como son los procesos de trabajo de una alhondiga;
desde como llega el tomate a los muelles de carga, directamente
desde el invernadero, hasta como la mercancía se introduce
en los trailers que después distribuyen los productos de
Almería por toda Europa.
El personal de Agrupalmería les
ha explicado cada paso en detalle siendo la parte de la subasta
la que más interés les ha suscitado. Los
alumnos han sido compradores por un día al poder sentarse
en la sala y utilizar los sistemas informáticos para comprender
mejor dicho sistema de venta.
Al mismo tiempo, también han comprobado
como se pesa, etiqueta e identifica un producto, cómo se
aplican los estrictos controles de calidad, donde se incluye la
trazabilidad e incluso cómo se prepara un palet para su viaje
al mercado de destino.
Tras la visita se les ha hecho entrega
de un obsequio de la I.G.P. La Cañada - Nijar y un
libro sobre la historia del "Desayuno Andaluz"
donde los más pequeños pueden aprender la importancia
de mantener una alimentación sana con productos naturales
de nuestra tierra. |